Добро пожаловать в Fazer Experience — центр для посетителей «Фацер».

В сентябре 2016 г. исполнилось 125 лет с тех пор, как Карл Фацер открыл свое русско-французское кафе на улице Клуувикату в Хельсинки и основал Группу «Фацер». В свой юбилей «Фацер» открыл в Вантаа новый центр для посетителей – настоящий рай для сладкоежек.

Сегодня «Фацер» — это международная семейная компания, которая предлагает высококачественные хлебобулочные и кондитерские изделия, печенье, зерновые продукты, а также услуги в сфере организации питания и кафе.

Центр Fazer Experience

В круглом стеклянном здании центра Fazer Experience, похожем на летающую тарелку, расположились потрясающие экспозиции, посвященные истории компании, современному производству, и, конечно, ассортименту, а также кафе «Фацер», фирменный магазин и помещения для проведения встреч. Здание спроектировано архитектурным бюро K2S, авторству которого принадлежит также известная многим «Часовня тишины» в Хельсинки.

Погрузиться в сладкий мир «Фацер» вам поможет экскурсия в сопровождении гида. Вы пройдете через оранжерею, где в окружении перца чили, ванили и других экзотических растений красуется настоящее дерево какао, во внутреннее пространство центра, поделенное на овально-круглые открытые зоны. В центре экспозиции вас встретит гигантский пасхальный кролик высотой 3,2 метра, на создание которого ушло 9330 скорлупок. Это своеобразный памятник старейшему продукту компании – пасхальному яйцу Mignon.

Взгляните на разложенные под стеклом книги с рецептами — вы легко их прочтете, ведь Карл Фацер учился ремеслу в Петербурге, так что многие записи сделаны на русском языке. Ознакомьтесь с ингредиентами, из которых производится продукция «Фацер» – огромные стеклянные вазы заполнены какао-бобами, палочками корицы, рожью, сахаром — все можно понюхать и потрогать!

Помните, как в детстве собирали обертки от конфет и вкладыши от жевательных резинок? Полюбуйтесь на витрины с любовно сохраненными жестянками от монпасье, коробочками из-под печенья и конфет. А шоколадки, конфеты и жевательные резинки «растут» в футуристическом «лесу» из прозрачных колонн. Попробуйте! М-м-м, как вкусно!

Наденьте 3D-очки и понаблюдайте за работой конвейера -полный эффект присутствия в цеху. Или загляните в черные шары с окошком, подсмотрите, как в режиме реального времени работают хлебопеки или кондитеры.

Завершите свой визит в кафе, насладившись свежеиспеченным хлебом и нежными десертами. А ассортимент фирменного магазина порадует даже искушенного любителя шоколада.

Не забудьте про легендарный «синий» шоколад «Фацер», выпускающийся с далёкого 1922 года. Цвет обертки был выбран как символ синего неба, озер и независимости Финляндии, а золотой автограф основателя фирмы Карла Фацера является отличительным знаком продукта.

Вы можете забронировать экскурсию здесь.

Адрес: Fazerintie 6, 01230 Vantaa